Kurs Professional: Espresso - ein Wort, eine Welt
Kursinhalte:
* Geschichte, Herkunft und Verarbeitung des Kaffees
* Sensorisches Training: Wie erkenne ich einen perfekten Espresso anhand von geruch, Geschmack und Aussehen?
Kursziele:
* Hintergrundwissen zum Thema Kaffee
* Zubereitung eines perfekten Espressos und Kaffeekreationen auf Milchbasis (Latte Art)
* Vertiefung der Kenntnisse über Espressomaschinen, Mühlen etc.
Zielgruppe:
Privatpersonen, die sich zu Kaffeeconnaisseuren weiterbilden möchten.
Kursgebühr:
449,- Euro (inkl. MwSt.) pro Person